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拉麺百花

富山らぅめん

好きなんだ。


iPhoneのライブラリみるとラーメンばっか。

好きなのは分かるが、どうしたもんか。

客観的にトレースすると、11/23に「むてっぽう」で喰ってる。

むてっぽう

魚介系の出汁、鰹節系か。写真じゃ、濃厚そうだが喰ってみるとそうでもない。たまに、食べたくなる程度か。

次の「らーめんぼう」の屋台拉麺。

らーめんぼう

らーめんぼう2

おそらく、散々吞んで〆のつもりだったのだろう。なので、そんな拉麺です。

で、翌日。高岡方面に仕事があったので、以前から行きたかった「キラリ」へ。

キラリ


麺がのびているように見えるがそうでもない。見た目薄味。しかし、薄味を通り越して「味が無い」。なんだこりゃ。二郎系で売っているので、オーソドックスな麺は手抜きなのか。よくわからん。

さらに、iPhoneのライブラリを手繰っていくと、11/25(金)「蔵王桃花」で、天津飯セットとある。

蔵王桃花

最近、ご飯と卵のコラボにご執心。ここのオムライスとか「ひよどり中華料理」の天津飯とか。食感がおこちゃまなのかな。

で、11/26(土)「末弘軒」雲呑麺とある。近所なんで良く行く。

末弘軒

5分で行けるので、朦朧としてる時に良い。何にも考えなくて普通に旨い。

で、そん時立山連峰が凄かったワケ。

ご近所

住宅街にのしかかるような、偉容。40年住み続けているけど、市内のあちこちで展開されるこの光景に何時もドッキリされる。町様にバイオレンスな山様が乱入してくる違和感。20年前に南米、バルパライソで見たアンデスそのもの。そう、此処に居るのが私の存在理由なのだ。
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| Gourmet | 19:40 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

拉麺ナビ

ども。
いろいろご紹介いただけるので重宝してマツ w

雷文旨かったデツ。しかも親父さんと話し込んでしまった…(^_^;
しかしあそこのどんぶりには雷文(キラリのどんぶりのような角渦巻き)なかったような?

| keytaccata | 2011/11/28 08:22 | URI |

RE:拉麺ナビ

ども。

雷文の丼。私が行った時は、唐草でした。あんなに雑然としている、あのおやじの性格上、そんなもん統一してないでしょう。(たぶん)

| サクラバ | 2011/11/28 15:25 | URI | ≫ EDIT















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